今からでも間に合うおせち【味付け数の子の作り方】

数の子だけは、どうしても食べたいという方へ
今からでも十分間に合うレシピです。

味付け完成写真

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カテゴリー:和食

世界を変えたタラを使った【酢豚ならぬ酢鱈(鱈の甘酢)】

鱈を使ったネタ話とレシピの紹介です。

鱈の甘酢あんの完成写真

鍋の定番の『鱈』ですが、ヨーロッパでも人気があるそうです。

1958~1976年で3度にわたりアイスランドとイギリスの間でタラ戦争が起きたほど・・。

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カテゴリー:中華

風邪に効果がある「れんこんと牛肉のピリ辛炒め」が想像以上に凄い!

今年は例年に比べて寒さが厳しい。
そこで風邪予防のための簡単で美味しいレシピを紹介します。

れんこんと牛肉のピリ辛炒め
蓮根と牛肉のおかずの出来上がり写真

秋から冬にかけて根野菜の出番が多くなりますね。
暑さを忘れた頃になると歯ごたえのいいものが食べたくなるのはなぜでしょう?

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カテゴリー:和食

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