本格インドカレーをお家で簡単に作る方法

インドカレーを特別なスパイスなく簡単に作れるレシピです。




カレーとひと言に言っても「タイカレー」「スープカレー」など色々ですよね。
その中の「インドカレー」はサラリと食べられるタイプのカレー。

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カテゴリー:ご飯もの

生姜の佃煮で簡単丼

生姜の佃煮の活用方法。
ごはんに混ぜたり、サンマやイワシの甘露煮にも使える保存食です。

 

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生しょうがを買い込んでしまったので佃煮風にしてみました。
すべて千切りにして鰹節などで汁気がなくなるまで炒り煮します。

ご飯に混ぜておにぎりにしたりと活用できます。

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カテゴリー:ご飯もの 保存食

ビビンバ風チャーハン

先日の大きなチャーシューでチャーハンを作りました。

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キムチとコチュジャンを加えてビビンバ風の味付けです。

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カテゴリー:ご飯もの

豚丼風どんぶりご飯が、韓国風どんぶりになりました。

どんぶりご飯

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「今日は、夕飯いらないから・・・」と朝、言われたのものの、
突然、早く帰宅した主人に作ったご飯です。

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カテゴリー:ご飯もの

ひじきの煮物と五目ごはん

ひじきの煮物と五目ごはん

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ひじきの煮物をたくさん作りました。
翌日の五目ごはん用と冷凍用です。

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スープカレー

スープカレ

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さらさらカレーが大好きなので、スープカレーを作りました。

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