砂肝ときゅうりの山椒ネギソース
砂肝ときゅうりの山椒ネギソーズ
砂肝のコリコリした食感がたのしいおつまみです。
きゅうりやネギとよくあって、
つい食べ過ぎちゃうかも!
味がなじむようにきゅうりは、蛇腹に切り込みを入れました。
たくさん作って 翌日に食べたほうが
味が馴染んでより美味しくなります。
砂肝は、硬い所があるので筋切りをしてから茹でました。
とてもヘルシーなおつまみです。
・
=砂肝ときゅうりの山椒ネギソーズ・レシピ=
材料:砂肝
・・・ごま油
・・・塩
・・・山椒
・・・長ネギ(みじん切り)
3.ボールのごま油・塩・ネギ・山椒のみじん切りを合わせ、
・・粗熱をとった砂肝ときゅうりを和える
・・
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カテゴリー:中華
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コメント
こんにちは~(^O^)/
さっぱりで美味しそうですね~。
相互リンク大歓迎です。
よろしくお願いいたします(#^.^#)