トマトときゅうりのイタリアン
トマトときゅうりのイタリアン
トマトときゅうりの色が綺麗な
ちょっとイタリアンな漬け物風です。
手早く出来て、インパクトもある一品です。
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味付けは、食べるラー油を使うのですが、
この食べるラー油も 今や種類が豊富です。
ねぎ塩やごま・おろしなんかのラー油も見かけます。
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最近、気になるのはこちらのラー油です。
パスタに混ぜた写真が食欲そそるんですよね。
イタリアの食材やピザを扱うお店のものなんです。
気になる方は、クリックしてみてください。
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これからが旬の野菜ですから
色んなバリエーションで料理としたいですもんね
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＝トマトときゅうりのイタリアン・レシピ＝
材料：トマト 大1個
・・・きゅうり 2本
・・・玉ねぎ 1/4個
・・・食べるラー油
・・・塩
・・・粒こしょう
１．きゅうりは、たたいて一口大にちぎって塩を振って10分おく
・・
２．トマトとアラみじん切りにする。
・・玉ねぎもみじん切りにして水に晒したあとキッチンペーパーで水分を取っておく
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３・全てをボウルに入れ、食べるラー油と塩・粒こしょう（粗びき胡椒）で整える
・・
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こちらのメニューもよく見られています
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カテゴリー:イタリアン
