豚キムチで 簡単ビビンバ
簡単ビビンバ
キムチと豚肉があれば
簡単にビビンバができちゃいます。
お家に帰って 夕飯の準備は短時間で・・・。
そう思う方も多いはず。
簡単ビビンバなら、
すぐ出来て野菜も同時にとれるから
「一石二鳥の献立」です。
キムチは、発酵食品で身体にうれしいし、
味もしっかり付いているので さっと作れるのです。
わかめスープがあれば
立派な晩ごはんになります。
まさに、『気分は韓国!！』
食べるときは、コチュジャンをたして混ぜるだけです。
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＝簡単ビビンバ・レシピ＝
材料：豚バラ肉
・・・キムチ
・・・長ネギやキャベツなど冷蔵庫にある野菜
・・・醤油
・・・コチュジャン
・・・ごま油
・・・玉子（半熟目焼き）
１．フライパンにごま油を引き、豚バラ肉を焼く
２．①に一口大に切ったキムチとあれば野菜を入れ炒める
３．味付けは、醤油を加える
４．ご飯に炒めたキムチと半熟目玉焼きをのせ、
・・コチュジャンを加えて混ぜる
■ コチュジャンは、お好みの量
・・少し、ごま油を加えると風味がでます
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