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2011年6月28日便利なキッチングッズ
計れるお玉
2011年6月2日片手鍋
ジオ片手鍋 20cm
2011年5月12日便利なキッチングッズ
押し寿司の型(サンドイッチ兼用型)
2011年5月11日便利なキッチングッズ
チーズを削る道具・チーズグレーター
2011年5月10日ガラス製品
水出しコーヒー器具(ダッチコーヒー)

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計れるお玉

計量お玉(マーナ)

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テレビで話題の計量目盛り付きお玉。
数々の便利グッズを送り出してきた『マーナ』製。

料理ブログの記事を書いていると 普段は目分量なのだが、
メニューによっては「計量したほうがいいかな?」と思うものもある。

そんな時、計量できるお玉があるととっても便利。


目盛りは、小さじ1・大さじ1・1/4カップが計れる。

必要以上に調理グッズを出さなくてもいいし
後片付けも減るから絶対欲しかった一品なのだ。

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出っ張りの部分で 鍋の底まで綺麗にすくえる優れもの。

その他にも、鍋のフチにかけられる構造のなっていたり、
耐熱温度は、200度まで対応なので食洗機にも使える。

一体型なので洗いやすく、衛生的なのも特徴です。

色は、イエロー・レッド・ブラウンなどがある。

・・・・・・・・・・・・計量もできる【マーナ 計量お玉】


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ジオ片手鍋 20cm

ジオ片手鍋 20cm

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服部先生プロジュースの7層鍋構造鍋です。

このお鍋も毎日使っています。
厚みがあるのでカレーや煮物などに活用している鍋です。

ビタクラフト同様、IHにも使用可能で
熱伝導が良く、汚れがこびりつかないのは嬉しいです。

また、多層構造なのでウォーターシール効果もあり
無水料理に適しています。

もちろん、余熱効果で時間短縮で経済的です。
余熱料理も土鍋よりも扱いやすいですね。

取っ手部分も同じ材質ですが、熱くなることはありません。

厚みがある分、ちょっと重みがあります。

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・・・・・・・・・・・・・★7層構造鍋・ジオ片手鍋20cm

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2011年6月2日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:片手鍋

押し寿司の型(サンドイッチ兼用型)

押し寿司の型(サンドイッチ兼用)

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押し寿司を作るための型です。

しめ鯖やうなぎなどの具材があれば
簡単に押し寿司が家庭でできます。


底とフタが同じ作りになっているので
どちらからも形を整えたり、圧力を掛けることが出来ます。

押し寿司は、普通長方形ですが
こちらは、正方形に近いためサンドイッチにも使えます。

押し寿司専用にするなら長方形でもいいでしょう。

子供のお誕生日などに玉子などで彩りすると大喜びでした。
今では、大人用の具材で活躍してくれます。

ちょっと変わったところでは、
甘辛く似たお肉をご飯の間に挟んでライスバーガー風に。
ご飯をしっかり押すしてつくるので崩れません。
お弁当にもいいですよ。

木の香りが好きな方は、木製の押し型がいいでしょう。

★押し寿司の押し型は、こちら

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チーズを削る道具・チーズグレーター

チーズを削る道具・チーズグレーター

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サラダを美味しくするチーズグレーターです。

好きなチーズを食べる直前に削ることで、
チーズ本来の美味しさが倍増します。

ワンランク上のサラダを食べたい方には嬉しいグッズです。

リゾットやカルパッチョのトッピングにおすすめです。

チーズグレーターは、写真の刃の部分にチーズを入れます。
後は、ハンドルを回すだけ。

使ったあとの始末も簡単で、全て水洗いもできます。

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チーズグレーターは、
大根おろし器のような形や棒状の物もありますが、
ハンドル式は、手も汚れず力も入りません。

面白いように削れるので
野菜嫌いなお子さんには楽しみながら食べてくれるかも!

現在は、ハンドル部分が改良されコンパクトになった新デザイン。
zyliss チーズグレーター(Amazon)zyliss チーズグレーター(楽天)

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