レンジで焼きそば・上海風

レンジで焼きそば・上海風

レンジで作る簡単レシピ！焼きそばです。

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ちょっと小腹が空いた時や夜食に便利なので
安売りの時には買っておくことが多い焼きそばです。
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いつもは、フライパンで油を引いて作るのですが
レンジなら、香りつけのごま油だけでいいんです。

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全ての材料を入れたら、一度だけ混ぜあわせるだけの簡単さ。
おそらく誰が作っても失敗はないと思います。

ひとり分ならレンジのほうが絶対楽ですよ。

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＝上海風焼きそば・レシピ＝

材料：焼きそばの蒸し麺 1人分
・・・もやし
・・・ニラ
・・・しめじ
・・・桜えび
・・・オイスターソース 大1/2
・・・ウスターソース 大1/2
・・・塩・コショウ
・・・ごま油

１．焼きそばの麺だけをレンジに４０秒かけてほぐしておく

２．耐熱容器にごま油以外の材料を入れよく混ぜてから、フタをして600Wで1分30秒かける
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３．一度全体をよく混ぜ 更にフタをして600Wで1分30秒かける
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４．香りづけにごま油をかける

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