レンジで焼きそば・上海風

レンジで焼きそば・上海風

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レンジで作る簡単レシピ!焼きそばです。


ちょっと小腹が空いた時や夜食に便利なので
安売りの時には買っておくことが多い焼きそばです。

いつもは、フライパンで油を引いて作るのですが
レンジなら、香りつけのごま油だけでいいんです。

全ての材料を入れたら、一度だけ混ぜあわせるだけの簡単さ。
おそらく誰が作っても失敗はないと思います。

ひとり分ならレンジのほうが絶対楽ですよ。

=上海風焼きそば・レシピ=

材料:焼きそばの蒸し麺 1人分
・・・もやし
・・・ニラ
・・・しめじ
・・・桜えび
・・・オイスターソース 大1/2
・・・ウスターソース 大1/2
・・・塩・コショウ
・・・ごま油

1.焼きそばの麺だけをレンジに40秒かけてほぐしておく

2.耐熱容器にごま油以外の材料を入れよく混ぜてから、フタをして600Wで1分30秒かける
・・IMG_1602IMG_1604

3.一度全体をよく混ぜ 更にフタをして600Wで1分30秒かける
・・IMG_1605

4.香りづけにごま油をかける

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カテゴリー:麺類

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