ウインナーとエリンギのプチプチパスタ

ウインナーとエリンギのプチプチパスタ

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トビッコとトッピングした食感がおもしいパスタです。


先週から無性にパスタが食べたい日が続いています。

なぜが、炭水化物が好きな私です。
炭水化物は太るからちょっと自分が悲しいですね。


今日は、家族みんなが夕食をウチでとらないので
簡単にすぐできるパスタにしました。

本当は、ジャージャー麺にする予定でいたのです。
そのため、昨日のうちに竹の子なども購入していたので残念。

まぁ、そのうち作るとしましょう!

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ウインナーとエリンギを使ったのは、
冷蔵庫にあったから・・・。

味は、塩であっさりとしました。

=ウインナーとエリンギのプチプチパスタ・レシピ=

材料:パスタ
・・・ウインナー
・・・エリンギ
・・・オリーブオイル
・・・とうがらし
・・・にんにく
・・・

1.パスタは、アルデンテに茹でる

2.ウインナーは斜めに薄くきる。エリンギも薄めに縦に切る

3.フライパンににんにくのみじん切りと唐辛子入れ香りをだす

4.③にウインナーとエリンギを入れ炒める

5.④にパスタを加え塩で味付ける(この時茹で汁を大1程入れる)

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カテゴリー:パスタ

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