アジアの晩ごはん
晩ごはん
黒米を混ぜて炊いたごはんに合うおかずです。
「アジアの晩ごはん」と名付けたのは、
韓国料理のキムチスープに
中華風の砂肝のねぎソース和えも入っているからです。
焼き魚は、サバの明太子漬けで
ほんのりピリ辛で食欲増進です。
ちょっと、インパクトのある味ばかりなので
かぼちゃの煮物も添えました。
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野菜多めでタンパク質もあり、雑穀米ありで
身体が元気になりそうです。
個人個人、小皿に盛り付ければ食べ過ぎ防止になります。
見た目より食べごたえがあってお腹いっぱいでした。
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=晩ごはん・レシピ=
*レシピは、過去記事にあります。
■ キムチスープ・レシピ
■ 砂肝のねぎソース和え
■ サバの明太子は、こちらで・・
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