ベークドタイプのチーズケーキ

ベークドタイプのチーズケーキ

「甘いモノが食べたい」

娘が珍しくキッチンにたってお菓子作りを始めた。

「おぉ！ちゃんと出来るのか？」
「ちゃんと後片付けは出来るのか？」

と見て見ないふりをしながら待っていると・・・。

「まぁ～！美味しいじゃん」

甘いモノが苦手な我が家だが
部屋の中が甘い匂いがするのはいいものだ。

「欲を言えば、ママはスフレタイプが好きなんだけど・・・」

「だって、ベークドタイプが食べたかったんだもん！」

あっさり却下されてしまった。残念。

＝ベークドチーズケーキ・レシピ（21センチの丸型）＝

材料：クリームチーズ 200g
・・・グラニュー糖８0g
・・・バター 40g
・・・卵２個
・・・生クリーム 150cc
・・・薄力粉 30g
・・・レモンの皮

１．オーブンは170度で予熱しておき、型にオーブンシートを敷く

２．ボールに室温に戻したクリームチーズを入れ、滑らかになるまで混ぜる

３．②のグラニュー糖を混ぜ、玉子を少しづつ流しいれながら混ぜる

４．③に生クリームをレモンの皮（おろし器でおろす）を入れ混ぜる

５．④ふるいにかけた小麦粉を加え、ざっくり混ぜる。

６．全ての材料が混ざったら、オーブンで40分焼く

・・

超簡単な作り方：全ての材料をミキサーにかけてオーブンで焼く

・

こちらのメニューもよく見られています

トラックバック&コメント

この投稿のトラックバックURL: