いも団子

いも団子

img94398f06zik7zj

 

お腹にもたまって おやつや軽食には最適です。

 

ジャガイモがたくさんあって
芽がでる前に何か作らなくちゃ・・・!

・・と久しぶりに登場です。

とかく、疲れたときは、
甘いものが食べたくなる。

 

みたらしのたれは、
即席で お醤油と砂糖を煮詰め
コンスターチ(片栗粉でもOK)でとろみを付けます。

 

バターとお醤油も美味しいですので
試してみてくださいね。

 

085

 

今回は、ジャガイモでしたが、
「かぼちゃ」
を使うと甘みがあって美味しいんですよ。

 

うちでは、かぼちゃの方が人気があるのですが
あいにく かぼちゃがありませんでした。

=いも団子・レシピ=

材料:じゃがいも(中4個~5個)
・・・片栗粉 大1~2
・・・砂糖・塩 少々

imge3811a45zik1zj
 

1.ジャガイモは、茹でるか蒸す(写真a)
                         
2.つぶして 片栗粉を混ぜる(写真b)
・・この時 なるべく粒粒を残さないようにつぶす。
・・片栗粉は多
い方がもちもちします。)

3.適当な大きさに形成。サラダ油でこんがり焼く(写真c.d)

こちらのメニューもよく見られています

このエントリーを含むはてなブックマーク Buzzurlにブックマーク livedoorクリップ Yahoo!ブックマークに登録

   

タグ

カテゴリー:スウィーツ・おやつ

トラックバック&コメント

この投稿のトラックバックURL:

コメントをどうぞ

コメントリンクを nofollow free に設定することも出来ます。

このページの先頭へ