白ゴーヤの漬物サラダ

生まれて初めて白ゴーヤを食べました。

『切る → 塩を振る → 絞る』の簡単さ!

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お店に並ぶことはあまりない野菜です。

味は緑のゴーヤとあまり変わらないですが、
苦味がちょっと少ないかもしれないですね。

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ゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプル

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沖縄の料理のゴーヤチャンプル。



はじめて食べた時からハマってしまった
ゴーヤの苦味が美味しいおかずです!

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