クラゲの中華サラダ

クラゲの中華サラダ

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スーパーの鮮魚売り場でよく見かける
クラゲの和え物を使います。


計画停電もしばらく実施しないとの事ですが、
加熱いらずのメニューなので
非常時の時に作りおきしておくといいですよ。

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カテゴリー:サラダ 中華

ランチプレートは、メンチカツサンドとコールスロー

メンチカツ・ランチプレート

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お弁当にメンチカツ・サンドを作ったので
自宅で食事組は、ランチ・プレートにしてみました。

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カテゴリー:ワンプレートメニュー

鶏もも肉とマカロニグラタン・春の新玉ねぎのマリネ

鶏もも肉とマカロニのグラタン

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桜の花も少しづつ咲き始めたようです。

・・・しかし、例年より寒い日が続いていますね。
こんな日は、久しぶりにあつあつのグラタンを作りました。

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カテゴリー:サラダ 洋食

酒の肴は、好きなものを混ぜるだけ

野菜としらすのなんでも混ぜ

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「酒の肴は、とかくご飯のおかずになる!」


大根おろしとしらすやなめ茸・ほうれん草を
食べる時に混ぜてほんの少しお醤油をかけます。

なめ茸に味が付いているし、しらすも塩分があるので
物足りなければ、お醤油をかけるといった具合です。

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カテゴリー:和食

タコの洋風サラダ

タコの洋風サラダ

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我が家の人気メニューです。
ドレッシングで和えるので、野菜は多めに入れましょう!

新玉ねぎの季節に食べたいサラダです。

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カテゴリー:サラダ

やみつきキャベツ(牛角風)と五目ビーフン

やみつきキャベツ(牛角風)

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「やみつきキャベツ」は、
以前、牛角でアルバイトしていた人が教えてくれました。

 

新キャベツが出回るとキャベツの甘味が増すので
絶対作りたい一品です。

 

ホントにやみつきになる美味しさですよ。

シンプルだからこその旨さがいいようです。

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カテゴリー:サラダ 中華

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