酒の肴は、好きなものを混ぜるだけ

野菜としらすのなんでも混ぜ

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「酒の肴は、とかくご飯のおかずになる!」


大根おろしとしらすやなめ茸・ほうれん草を
食べる時に混ぜてほんの少しお醤油をかけます。

なめ茸に味が付いているし、しらすも塩分があるので
物足りなければ、お醤油をかけるといった具合です。

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カテゴリー:和食

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