韓国直伝・チヂミ

チヂミ

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韓国の友人から教えてもらったチヂミの作り方です。


ポイントは、2つ!
とにかく、フライパンを煙が出るほど熱すること。
もう一つは、ゆるいかなと思うくらい小麦粉を水で溶くこと。

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豆腐のキムチチゲ

豆腐のキムチチゲ

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韓国料理や辛いものが大好きなので
キムチがあれば頻繁に作ります。

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