ガレット(じゃがいも)

ガレットとペンネのワンプレート

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じゃがいものガレットは、ほんのりチーズとバターの香りが、
じゃがいも好きには、たまらない!



お家にある材料ですぐに作れるので
おやつにもなる一品です。

お好みでケッチャップをつけて・・。

休日のブランチにワンプレートにしてみました。

アスパラもトマトも 甘みがあって美味しくなってきましたね。

 

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ガレットはつなぎが少なめなので
返すときは、ピザトレーを使うとやり易いですよ。

ピザトレーは、縁がないものでお皿代わりにも使っています。
(ピザ用トレーの記事は、こちらです。)

=じゃがいものガレット・レシピ=

材料: じゃがいも  中4個
・・・ 粉チーズ 大1 1/2
・・・ 片栗粉 大1
・・・ 牛乳 小1

1.じゃがいもは、細めの千切りにする
・・IMG_1315

2.切ったじゃがいもに粉チーズと片栗粉・牛乳を混ぜる
・・IMG_1316

3.フライパンを熱して、バターとサラダ油を半々入れ②を平にして両面焼く
・・IMG_1317

4.お好みでケチャップを添えて


こちらのメニューもよく見られています

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コメント

  1. bellmama より:

    けだまさん

    じゃがいもとチーズの組み合わせは、バツグンにいいですよね。
    やっぱ焼き立てのカリッとした感じが好きです。

    ちょっとカロリー多めなのが悩みのタネですが・・・。

  2. けだま★ より:

    ガレット美味しそうですー!!!゚+.(・∀・)゚+.゚

    じゃがいも、チーズ、どちらも好きなので、
    チャレンジしてみたいメニューです★

    今ちょうど新じゃがの季節なので、美味しさ倍増の予感です(´∀`*)


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