ガレット（じゃがいも）

ガレットとペンネのワンプレート

じゃがいものガレットは、ほんのりチーズとバターの香りが、
じゃがいも好きには、たまらない！

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お家にある材料ですぐに作れるので
おやつにもなる一品です。

お好みでケッチャップをつけて・・。

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休日のブランチにワンプレートにしてみました。

アスパラもトマトも 甘みがあって美味しくなってきましたね。

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ガレットはつなぎが少なめなので
返すときは、ピザトレーを使うとやり易いですよ。

ピザトレーは、縁がないものでお皿代わりにも使っています。
（ピザ用トレーの記事は、こちらです。）

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＝じゃがいものガレット・レシピ＝

材料： じゃがいも  中４個
・・・ 粉チーズ 大１ 1/2
・・・ 片栗粉 大１
・・・ 牛乳 小１

１．じゃがいもは、細めの千切りにする
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２．切ったじゃがいもに粉チーズと片栗粉・牛乳を混ぜる
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３．フライパンを熱して、バターとサラダ油を半々入れ②を平にして両面焼く
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４．お好みでケチャップを添えて

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こちらのメニューもよく見られています

• 新じゃがと豚バラ肉の黒砂糖煮
• 肉じゃがは、すき焼き風で！
• いも団子
• 鮭のあら汁は、野菜が旨い！
• 鮭のあら汁（みそ味）

1. bellmama より:

   2011/05/17 13:47

   けだまさん

   じゃがいもとチーズの組み合わせは、バツグンにいいですよね。
   やっぱ焼き立てのカリッとした感じが好きです。

   ちょっとカロリー多めなのが悩みのタネですが・・・。

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2. けだま★ より:

   2011/05/16 21:08

   ガレット美味しそうですー！！！ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

   じゃがいも、チーズ、どちらも好きなので、
   チャレンジしてみたいメニューです★

   今ちょうど新じゃがの季節なので、美味しさ倍増の予感です(´∀｀*)

   返信